Из всех заболеваний, поражающих домашние пасленовые культуры, наиболее часто встречается фитофтора. Благо, что сегодня в распоряжении фермеров множество средств, эффективных в борьбе с заболеванием – медный купорос, бордоская жидкость и другое. Но можно пойти другим путем и время от времени опрыскивать помидоры сывороткой – этот молочно-кислый продукт защищает растения от грибка, образуя на поверхности листьев тонкую пленку, не давая микроорганизмам проникать внутрь. Чем полезна Сыворотка – это молочно-кислый продукт, который появляется в результате приготовления домашнего творога или после процеживания простокваши. Творожная менее питательна, так как процесс приготовления предполагает длительную термическую обработку. Но для огородных целей можно использовать любую сыворотку, даже ту, что продается в супермаркетах. Для такой культуры, как томаты обработка сывороткой очень полезна, так как молочный продукт богат минеральными соединениями, аминокислотами, лактозой, ценными белками. Кисломолочный продукт не только отлично борется с заболеваниями, такими, как фитофтора, но и прекрасно удобряет почву. Видео “Обработка” Из видео Вы узнаете, как обрабатывать томаты при помощи сыворотки. Применение в огороде Как правило, опрыскивать помидоры кисломолочной сывороткой принято с целью профилактики развития патогенных микроорганизмов, например, грибковых заболеваний. Это обусловлено свойством компонентов напитка подавлять активность патогенных бактерий, не представляя при этом опасности для самих растений. Не любят возбудители заболеваний также монокислые соединения, которыми богат продукт. Использование сыворотки допускается для молодой рассады или взрослых растений как в условиях теплиц, так и на открытых грядках. Развивающиеся, окрепшие помидорные кусты можно начинать обрабатывать кисломолочным средством уже с первых чисел июля – это поможет обогатить молодые растения необходимыми аминокислотами. И, разумеется, данное средство эффективно борется с такой проблемой, как фитофтора, несмотря на коварность недуга, посещающего большинство приусадебных участков, особенно, в дождливое лето. Первую профилактическую обработку можно провести, как только вы высадите рассаду на грядки: опрыскать сывороткой слабые кусты необходимо, чтобы возбудитель не смог поразить неокрепшие растения.
Источник:
