Помидоры черри отличаются от сородичей миниатюрными размерами и необычайным вкусом. Благодаря этому томаты обрели сегодня большую популярность. Плоды отлично сочетаются со многими блюдами, придавая им специфический оттенок вкуса. В сегодняшней статье рассматривается характеристика сорта, какие виды черри существуют, сколько времени понадобится на выращивание помидор и какие способы выращивания культуры существуют. Выбор сорта Внешне черри похожи на обычные помидоры. Единственное существенное отличие сорта – миниатюрные размеры овощей. Именно благодаря этому признаку томаты имеют такое интересное название. Ведь «cherry» – английское слово, что в переводе значит «вишня». Если внимательно осмотреть маленькие плоды, действительно можно провести параллель с вишней. Помидоры имеют разнообразный цвет: «вишня» бывает как традиционная, красная, так и оранжевая, розовая, желтая, зеленая и даже фиолетовая. Окрас плодов зависит от сорта растения. Помидоры черри по сравнению со своими сородичами более сладкие по вкусу. Существует даже сорт со сладкими плодами – Свит. Некоторые гурманы чувствуют в помидорах ягодный вкус и аромат дыни. Применять овощи можно для салатов или консервации. Также такие маленькие плоды, целиком или в нарезанном виде, используют для кулинарных украшений. Эти томаты еще называют «красная вишня» из-за внешнего сходства с ягодами. Черри имеет множество разнообразных сортов, имеющих разное название: медовая капля, медовое чудо, бусики, свит и др. Они отличаются между собой цветом плодов, их формой (от круглой до каплевидной) и высотой куста растения. Описание каждого сорта содержит информацию о том, какие кусты характерны для определенного вида растения, а также о том, сколько плодов можно собрать и как они выглядят. В домашних условиях лучше выращивать невысокие томаты, а в теплице или открытой почве можно высадить как высокорослые, так и низкорослые сорта. Выращивание томатов черри в домашних условиях нужно начинать со следующих сортов: Балконное чудо – высота растения достигает полметра, с каждого куста можно собрать до двух килограмм плодов. Минибел – куст средних высоты и размеров с гладкими плодами. Ликопа – куст полуметровой высоты, с довольно крупными, эллипсовидными красными плодами. Лиза – растение высотой в полметра, с урожаем до десятка килограмм с каждого куста. Мио – растение с плодами средних размеров и урожайностью порядка 15 килограмм с куста.
Источник:
